Мед один з небагатьох продуктів, до виробництва якого людина не має відношення, що дозволяє йому бути на 100% натуральним. У його складі відсутні ГМО і Єшки. Це дар природи, звідси і ціна, все якісне дорожче, але воно того варте.
Виробляючи нектар, бджоли не переслідують комерційні цілі, вони не будуть хитрувати заради вигоди. Роль людини тут проста - організувати їм робоче місце і зібрати «урожай».
Але ось сама людина, часто переслідує комерційні цілі. Для отримання більшого прибутку продукт може бути зіпсований, додаванням різного роду домішок.